winemakers dinner

Tremblay

Det er kjærligheten til Chablis som har ført Tremblays liv videre i fem generasjoner. Domaine Gérard Tremblay har 37 hektar som dekker de 4 AOC regionene for Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru og Chablis Grand Cru). Tremblay har stort fokus på kvalitet og miljøet. Dette reflekteres i høstingen, pressingen og lagring av vinene, som har karakteristiske aromaer av hvite blomster, roser og akasiehonning. Vinene eldes godt og har en fyldig og intens smak.

Denne kvelden kommer Gérard og forteller om sine viner til en spesialkomponert 4-retters meny.

 

4-retters meny - 5 viner
Dato: Torsdag 2. februar 2017
Kl: 18.00
Pris: 1095,- per person

Reserver bord i bookingkalenderen.

For reservasjon for 8 gjester eller fler:

E-post: post@festningenrestaurant.no
Telefon: +47 22 83 31 00

 
NO / EN